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味精過期了有毒嗎？味精的保質期是多久？

2022-04-02
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2個回答

匿名用戶

2022-04-02

　　味精的保質期的話一般在三年左右的時間，在平時生活中保存味精的時候只需要將其置于陰涼干燥的地方進行保存即可，要記得將其密封，不然的話會導致水分和空氣進入導致味精出現變質的情況，這樣也是會影響味精的食用口感的問題的，所以在平時生活中保存味精的時候還是需要注意的，其實我們生活中食用的雞精也就是屬于味精的一種，但是相較于味精來說，雞精的口感可能會更加的鮮一些，所以在生活中很多人可能會選擇食用一些雞精來代替雞精。

匿名用戶

2022-04-02

　　保質期一般是二到三年，味精是采用微生物發酵的方法由糧食制成的現代調味品。味精易溶于水，味道極為鮮美，可用于烹飪各種冷熱菜肴或湯類特鮮。味精主要用作淡味菜肴的增鮮劑，使用時須與食鹽搭配才能起作用，酸甜味菜肴一般不用。味精主含谷氨酸鈉，是人體的重要營養物質，有較高的營養價值和生理作用。味精具有強烈的吸濕性能和增食欲、助消化的功效，還能補充人體內的氨基酸，供給大腦組織能量，有益身體健康。雞精除含有谷氨酸鈉外，更含有多種氨基酸，營養價值更高。

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