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大雪節氣吃什么傳統美食？大雪節氣要吃餃子嗎？

2022-12-02
我來答
3個回答

匿名用戶

2022-12-02

　　大雪節氣吃餃子的習俗是為了紀念名醫張仲景，感謝他在冬天用羊肉、辣椒和驅寒的藥材熬制“祛寒嬌耳湯”治療人們的耳朵凍瘡，所以，現在一些地區，還有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

匿名用戶

2022-12-02

　　溫州街頭還會出現“兌糖兒”的場面，糖兒客一邊敲打糖刀，一邊吆喝賣飴糖，小孩子們被吸引，父母便會將家里的銅制廢品拿出來和糖兒客兌換飴糖。冬天是進補的好時候，人們經常會在此時吃一些有助于身體健康的食物，但也要注意食用量，羊肉這類滋補的食物吃多了容易上火。

匿名用戶

2022-12-02

　　大雪節氣常吃的傳統食物有紅薯粥、腌肉、飴糖以及一些進補的食物，比如羊肉、蘿卜、蓮藕等。大雪的來臨，意味著天氣越來越冷，在魯北地區，人們便不再串門，而是在家喝暖乎乎的紅薯粥;老南京有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪這天，家家戶戶都會忙著腌肉。

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